해삼 손질 어떻게 하나요~ 해삼을 사왔는데 손질은 처음 해보는거라 어떻게 해야 할지 모르겠어요^^; : 궁금증 해결은 궁금하넷

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해삼 손질 어떻게 하나요~ 해삼을 사왔는데 손질은 처음 해보는거라 어떻게 해야 할지 모르겠어요^^;

답변일: 2026-10-06

조회수: 2,074회

좋아요: 19회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

해삼을 20분간 찬물에 담가둔 다음에 양쪽 가장자리(입과 항문)를 1cm 정도 잘라줍니다.
그 다음에 몸통 가운데를 자르고 내장을 빼줍니다.
안쪽에 보면 입 쪽에 이빨이 보이는데, 이빨로 잘라내 주시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2026-10-06 10:47:30

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