카테고리 - 기타

    꼼장어 볶음 처음 해보는데 맛있게 만들 수 있는 팁 알려주세요

    답변일
    2026-09-08
    조회수
    1,622회
    좋아요
    17회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    꼼장어볶음 양념장은 고추장 수북히 3, 고추가루 수북히 2, 간장 2, 맛술 1, 청주 1, 마늘 1, 설탕 0.5, 후추가루를 넣어 양념장을 골고루 섞어 주세요~~

    달군팬에 기름을 두르고 양파를 큼직하게 썰어 볶아 주다가~~

    꼼장어는 밀가루에 빡빡 문질러 씻어 주신 뒤에 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해 주세요

    꼼장어와 낙지가 어느정도 볶아지면 여기에 청양고추, 홍고추, 대파를 어슷썰어 넣어 주세요

    양념장을 넣어 볶아 주세요~

    마지막으로 참기름, 통깨를 넣어 볶아 주시면 꼼장어볶음 완성

    참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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        2026-09-08 20:15:11
        꼼장어 볶음 처음 해보는데 맛있게 만들 수 있는 팁 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷