안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

설탕의 원료인 사탕무나 사탕수수에서 추출한 유기농 설탕에는
섬유질과 비타민, 미네랄이 많이 함유되어 있습니다.

일반 설탕과 유기농 설탕의 가장 큰 차이점은

유기농 설탕은 미네랄과 영양분이 그대로 존재하는 반면,

백설탕으로도 불려지는 정제 설탕(일반 설탕)은 원당을 이온 교환 수지법 방법으로 정제하면서
그 안에 있던 미네랄이나 영양분이 거의 없어진다는 것 입니다.

알려드린 내용이 도움이 되셨길 바랍니다^^

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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