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위스키 봉봉 집에서 만들어 보고 싶은데 간단한 레시피 알려주세요!
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- 답변일
- 2026-09-13
- 조회수
- 1,605회
- 좋아요
- 12회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
위스키봉봉(꼬냑 봉봉) 레시피
1. 설탕150: 물50 넣고 113도까지 끓인다.
2. 조금 식힌다
3. 시럽 겉표면이 주름이 생기기 시작할 때 술을 50 넣어 섞는다.
4. 짤주머니에 담아 넘치치 않게 채운다.
5. 입구를 녹인 초콜릿으로 막는다.
6. 뒤집어서 초콜릿으로 장식한다.
Tip: 이외에도 달콤하게 절여진 오렌지껍질을 잘게 다져서 넣고, 보드카랑 시럽을 섞는 방법도 있어요.
아니면 포도주를 섞으셔도 돼요. 단 포도주나 과실주는 알코올 함량이 낮으니 양을 두 배로 늘려 넣으세요~!
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
위스키봉봉(꼬냑 봉봉) 레시피
1. 설탕150: 물50 넣고 113도까지 끓인다.
2. 조금 식힌다
3. 시럽 겉표면이 주름이 생기기 시작할 때 술을 50 넣어 섞는다.
4. 짤주머니에 담아 넘치치 않게 채운다.
5. 입구를 녹인 초콜릿으로 막는다.
6. 뒤집어서 초콜릿으로 장식한다.
Tip: 이외에도 달콤하게 절여진 오렌지껍질을 잘게 다져서 넣고, 보드카랑 시럽을 섞는 방법도 있어요.
아니면 포도주를 섞으셔도 돼요. 단 포도주나 과실주는 알코올 함량이 낮으니 양을 두 배로 늘려 넣으세요~!
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2026-09-13 20:36:56
위스키 봉봉 집에서 만들어 보고 싶은데 간단한 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 12