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TV보니까 과일세척을 꼭 해야된다고 하던데 과일세척 어떻게 하면 될까요? 방법 좀 알려주세요~
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- 답변일
- 2026-02-09
- 조회수
- 1,344회
- 좋아요
- 16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
과일 껍질에 남아 있는 농약을 씻어내려면 흐르는 물이나 식초, 식품용 살균제 등을 사용하면 된다.
흐르는 물에 3회 이상 씻거나 식초와 물을 1대 10의 비율로 혼합해 씻어내면 농약을 효과적으로 제거할 수 있다.
식품용 살균제를 사용해도 좋다. 우리나라에서는 과산화수소, 차아염소산나트륨, 차아염소산칼슘, 차아염소산수,
이산화염소수, 오존수, 과산화초산 등 총 7품목을 식품용 살균제로 허용하고 있다.
특히 과일을 물에 5분 이상 담궜다가 꺼내 식초나 소금으로 씻으라는 조언들이 많다.
재배과정에서 과일에 뿌려진 농약이나 이물질 등을 없애기 위해서다.
참고해보시고 답벼닝 조금이나마 도움되셨기 바랍니다,
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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과일 껍질에 남아 있는 농약을 씻어내려면 흐르는 물이나 식초, 식품용 살균제 등을 사용하면 된다.
흐르는 물에 3회 이상 씻거나 식초와 물을 1대 10의 비율로 혼합해 씻어내면 농약을 효과적으로 제거할 수 있다.
식품용 살균제를 사용해도 좋다. 우리나라에서는 과산화수소, 차아염소산나트륨, 차아염소산칼슘, 차아염소산수,
이산화염소수, 오존수, 과산화초산 등 총 7품목을 식품용 살균제로 허용하고 있다.
특히 과일을 물에 5분 이상 담궜다가 꺼내 식초나 소금으로 씻으라는 조언들이 많다.
재배과정에서 과일에 뿌려진 농약이나 이물질 등을 없애기 위해서다.
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2026-02-09 17:01:00
TV보니까 과일세척을 꼭 해야된다고 하던데 과일세척 어떻게 하면 될까요? 방법 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 16