카테고리 - 기타

밀가루 강력분 중력분 박력분 이렇게 3가지 나뉘잖아요 어떤 용도로 다르게 사용하는지 알려주세요

답변일
2026-06-11
조회수
2,618회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

밀가루 강력분, 박력분, 중력분 용도에 대해 알려드리겠습니다.

강력분 - 식빵, 바게트 등 빵류를 만드는데 주로 사용
박력분 - 케이크, 쿠키, 스콘 등의 제과류를 만드는데 주로 사용
중력분 - 면 칼국수, 수제비, 만두피, 간단한 빵 만드는데 주로 사용

알려드린 정보가 도움이 되셨길 바랍니다 :)

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    신선하고 맛있는 메주콩 추천해주세요~ 밥 지어먹고 콩국수 해먹을거예요^^

    no1icon 13

    아파트 리모델링 알아보고있어요^^ 장판도 바꿔야하는데 장판 시공 비용 보통 얼마정도 나오나요?

    no1icon 13

    어버이날에 본가에 내려갈 시간이 없어서 꽃배송 시키려고합니다 예쁘고 싱싱한 꽃 배송되는 곳 추천해주세요^^

    no1icon 13

    예쁘고 부착력 좋은 차량 전화번호판 추천해주세요! 차 뽑아서 차량용품 모으는중이에요ㅎㅎ

    no1icon 13

    원투낚시 하려고하는데 입문용 원투낚시대 추천 부탁드립니다^^

    no1icon 13

    이케아 컴퓨터책상 저렴하게 파는곳 알려주세요~ 컴퓨터책상 바꾸려고하는데 어디서 사는게 저렴한가요^^

    no1icon 13

    자동차 튜닝하고싶은데 비싸서 스포일러 사서 설치하려고합니다! 퀄리티 좋은 스포일러 추천부탁드려요

    no1icon 13

    치과 갔는데 치경부마모증이라고 하시네요 치경부마모증 꼭 치료 받아야하는지 알려주세요!

    no1icon 13

    카피라이트 카피레프트 차이점이 뭔지 알려주세요ㅎㅎ

    no1icon 13

    캠핑갈때 가져갈 와인잔 사려고하는데 예쁘고 안깨지는 캠핑와인잔 추천해주세요 ㅎㅎ

    no1icon 13

    커넥츠 공단기 결제하려고하는데 할인받는 방법 있나요? 할인정보 공유해주세요ㅎ

    no1icon 13

    튼튼하고 안전한 고양이케이지 추천해주세요! 고양이 병원갈 때 쓰려고해요

    no1icon 13

    하츠 후드필터 교체하려고하는데 후드필터 저렴하게 파는 사이트 추천해주세요 ^^

    no1icon 13

    화장실벌레 퇴치방법 알려주세요ㅠㅠ 화장실에 벌레가 자주 나오는데 어떻게 퇴치해요???

    no1icon 13

    LG유플러스 요금제 변경하려고 하는데 데이터 많고 가성비좋은 요금제 없을까요? 추천 좀 해주세요.

    no1icon 13

    SK브로드밴드 넷플릭스 시청이 불가능한가요? TV로 넷플릭스 볼 수 있는 방법 좀 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 13

    기존에 있던 도어락 떼어버리고 코맥스 도어락 사려고 하는데 할인받고 구매할 수 있는 사이트 추천해 주세요~!

    no1icon 13

    마당에 심을 탱자나무 묘목 구매하려고 알아보고 있습니다 ~ 저렴하고 배송 빠른 곳 추천해 주세요!

    no1icon 13

    사무실에서 사용할 앱손 프린터 구매하려고 알아보고 있습니다 저렴하게 구매할 수 있는 사이트 공유 부탁드립니다.

    no1icon 13

    셀프로 도어체크 설치하려고 하는데 저렴하게 구매할 수 있는 사이트 추천해 주세요~

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    중력분과 박력분 쿠키 초코롤쿠키를 만들려는데요! 레시피에는 중력분을 쓰라고 쓰여있는데요 혹시 박력분으로 하면 식감이 어떻게 달라지는 걸까요? 쿠키는 박력분 면은 중력분으로 알고 있어서 중력분으로 했다가 망할까봐 걱정되네요.. 박력분 중력분 (급해요) 박력분이 없어서 중력분으로 쿠키를 만드려는데 중력분으로 만드려면 베이킹 파우더가 있어야 하더라고요 박력분 115그램, 105그램 + 코코아파우더... 넣어야하는데 중력분이랑 베이킹 파우더 각각 얼마나 넣어야하나요? 코코아파우더는 있습니다 뭐시기저시기 설명 필요없고 질문에 대한 답만... 중력분 중력밀가루가 중력분인가요?? 에그타르트 만들려고 찾아보니까 중력분이 필요하다고 해서 마트에서 저걸 샀는데 용도가 칼국수, 수재비라고 적혀있는데 저걸로 만들어도 되나요?? 혹시 몰라서 쿠키용이라고 적혀 있는 박력분도 샀는데 영상에서는 중력분으로 만들던데 어떤거로 만들어야 하나요?? 케이크 만들 때 중력분 대신 박력분 써도 되나요? 중력분 중력분 밀가루 안녕하세요 제가 케이크를 만들려고 하는데 중력분이랑 밀가루랑 다른건가요?그냥 밀가루를 쓰면 안 되나요?빨리 좀 알려주세요ㅜㅜ

    no1icon 0
    2026-06-11 15:26:03
    밀가루 강력분 중력분 박력분 이렇게 3가지 나뉘잖아요 어떤 용도로 다르게 사용하는지 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷