카테고리 - 기타

간장깻잎 찜 만들어 먹어보려고 합니다. 간장깻잎찜 황금레시피 알려주세요!

답변일
2026-02-12
조회수
1,345회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

간장깻잎찜 황금레시피 알려드릴게요.

재료
깻잎 8묶음
양파 1개
청양고추 5개

양념장
간장 4T
고춧가루 3T
설탕 1T
다진마늘 1T
들기름 1T

1. 깻잎은 앞뒤로 한 번씩 깨끗하게 씻고 털어준 다음 채에 세워서 물기를 빼줍니다.
2. 양파는 채썰어주고, 청양고추를 어슷썰기로 얇게 썰어줍니다.
3. 간장과 고춧가루, 설탕, 다진마늘을 넣고 잘 섞어준 다음에 들기름을 넣고 한 번 더 섞어줍니다.
4. 깻잎 꼬투리는 가위로 살짝 다듬어 줍니다.
5. 깻잎 3~4장을 엇갈려 놓고 양파 몇조각, 고추 몇조각 놓은 뒤 양념장 한스푼씩 놓아주는 걸 반복해 쌓아줍니다.
6. 차곡차곡 같은 순서로 쌓은 뒤 남은 양념장은 위에 골고루 발라줍니다.
7. 양념장을 만든 그릇에 종이컵 반컵 정도의 물을 넣고 남은 양념을 훑어서 쌓은 깻잎의 가장자리에 살짝 부어줍니다.
8. 가스불에 얹어서 5분 정도 끓여줍니다.
9. 5분 뒤 불을 꺼주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    오토바이 보험 저렴하게 알아보고 있습니다 오토바이 보험비교 견적 사이트 좀 추천해주세요!

    no1icon 20

    노트북 화면 캡쳐 가장 쉬운 방법 알려주세요!

    no1icon 20

    삼성다이렉트 긴급출동 서비스가 있다던데 긴급출동 서비스 뭐가 있나요?

    no1icon 20

    쿠쿠홈시스 주가 전망 어떻게 보시나요? 쿠쿠홈시스 주가 전망 알려주세요

    no1icon 20

    친구들이랑 탑로더 꾸미기 해보려고 하는데 필요한 재료와 예쁘게 꾸미는 방법 좀 알려주세요!! >,<

    no1icon 20

    썬팅 새로 하려고 하는데 가장 최근 업데이트 된 솔라가드 가격표 좀 알 수 있을까요?

    no1icon 20

    어루러기 도대체 왜 생기는 건가요..? 치료하는 방법도 알려주시면 감사드리겠습니다..!!

    no1icon 20

    전기안전공사 취직하고 싶은데 채용 정보 볼 수 있는 사이트 있으면 공유부탁드려요!!

    no1icon 20

    저희 집 강아지가 얼굴이랑 귀, 손을 자꾸 핥는데 강아지가 주인을 핥는 이유는 뭔가요?

    no1icon 20

    때수건 목욕탕에 파는 제품 얼마 정도 하나요?

    no1icon 20

    로또 복권 판매점 창업해보고싶은데 어떻게하나요? 일반인도 가능한방법 있다고 들었는데 창업방법 궁금합니다.

    no1icon 20

    제가 똥손이라 화장을 잘 못 하는데 초보자도 쉽고 자연스럽게 아이라인 그리는 법 좀 알려주세요!!

    no1icon 20

    당구장 매매 하려고 합니다! 당구장 매매 홈페이지 있나요!? 있으면 알려주세요!

    no1icon 20

    배달 음식 자주 시켜먹는데 배달 음식 할인 쿠폰 무료로 받는 방법 알려주세요!

    no1icon 20

    가슴이 커지는 마사지가 있던데 어떻게 하면 되는 건가요? 효과 적인 가슴 마사지 방법 좀 알려주세요!!

    no1icon 20

    풀치 선물 받아서 풀치 조림 만들어 먹어보려고 하는데 황금 레시피 알려주세요!

    no1icon 20

    집 앞에 작은 텃밭이 있어서 딸기 심어보려고 하는데 딸기 키우기 방법 알려주세요!!

    no1icon 20

    산림청 채용 공고 정보 좀 보고 싶은데 어디서 볼 수 있는지 알려주시면 감사드리겠습니다.

    no1icon 20

    요즘 입맛이 없어서 취나물밥 한 번 해먹어보려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 20

    염증에 좋다고 해서 접골목 사서 먹어보려고 하는데 효과 좋은 제품으로 추천부탁드립니다.

    no1icon 20

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    수지나 분당근처 갈비찜집 부탁드려요. 수지나 분당근처에 갈비찜 맛나게 하는집을 찾는데 없어 보이네요.. 매운것 보다는 일반 갈비찜 집으로 부탁드려요.. 항암치료중 발효식품을 먹으면 안되나요? ... 케일 깻잎 다시마쌈밥.을 해갔습니다. 그런데 어머님께서 발효음식 (된장 요쿠르트 치즈등..)도 드실수 없다고 하셔서 결국 싸간 음식을 저희가 다... 발효음식을 먹지말라하면 고추장 된장 간장 등 모든 장류나 식초 김치 등등.. 너무 많잖아요. 그럼 당췌 항암치료중인 환자가 먹을수있는 음식은... 간장깻잎찜 깻잎 찜 색깔 깻잎찜에 보통 간장 넣던데 저는 간장 지금 못 먹는 상태라 대신 소금 넣고 고춧가루 대신 칠리가루랑 들기름 그리고 사과식초 이렇게 넣고 전자레인지 1분 30초 찜을 했습니다 하루지나니 찜 색깔이 초록 빛에서 노란빛으로 물들었는데 제 생각에는 산성인 식초때매 그런것 같은데 이거 먹어도... 봉다리찜 만드는법 ~~~~ 오늘 노벨요리상에나온 봉다리찜 , 뻥가제 이거 2개 요리 법좀 적어주세요 양넘장하고 자세히 ㅠ.ㅠ 부모님 생신때 대접할라고요 순서하고 꼭알려주세요 이참에 효도좀해보게 ㅎㅎ 없지만 잘부탁드려요 ㅠ.ㅠ 간장깻잎찜 다이어트 식단 한번 봐주시겠어요? 제가 잘 하고 있는건가 해서요! ... 상추,깻잎,버섯,생마늘,쌈장소량,와사비소량 (밥이나 국없이) 2. 생선회 소자를 둘이서 나눠먹습니다 그램수는 모르겠어요 ㅠㅠ (생연어회, 광어회, 숭어회, 방어회등등) (와사비 밥숟가락으로 한숟갈과 간장소량, 쌈채소) 3. 닭가슴살과 감자,대파, 버섯을 넣고 만든 닭볶음탕 (밥대신...

    no1icon 0
    2026-02-12 02:02:34
    간장깻잎 찜 만들어 먹어보려고 합니다. 간장깻잎찜 황금레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷