카테고리 - 여행, 생활

울금이랑 강황이랑 다른 건 줄 몰랐는데, 울금 강황 차이점 좀 알려주세요!

답변일
2026-04-13
조회수
2,629회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

울금은 생강과 식물 가족에 속하며, 주로 중국과 동남아시아 지역에서 자랍니다. 뿌리를 사용하며, 향신료로서 주로 생강과 비슷한 매운 맛과 향을 가지고 있습니다.
강황은 생강과 식물 가족인 생강과에 속하는 식물로, 주로 인도와 동남아시아 지역에서 자랍니다. 뿌리인 뿐만 아니라 잎과 줄기도 이용되며, 밝은 노란색의 황색소를 함유한 특유의 색을 지니고 있습니다.

울금: 울금의 뿌리는 연한 갈색과 밝은 색조를 가지고 있습니다. 크기는 상대적으로 작고 길쭉하며, 생강과 비슷한 모양입니다.
강황: 강황의 뿌리는 노란색 또는 주황색의 밝은 색을 띠고 있습니다. 크기는 일반적으로 울금보다 크고 덩굴과 같은 모양입니다.


울금: 울금은 매운 맛과 특유의 향을 가지고 있으며, 생강과 비슷한 맛을 느낄 수 있습니다.
강황: 강황은 향신료로서 주로 쓰이며, 비교적 쓴 맛과 향이 강합니다. 또한 황색소를 함유하고 있어서 요리에 사용하면 음식을 노란색으로 색깔을 더합니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    최근 다리에 쥐가 자주 나는데 다리에 쥐가나는 이유 좀 알려주세요.

    no1icon 350

    녹두 효능 알려주세요~ 녹두가 피부미용에 좋다고하던데 어떤 효능이 있나요?

    no1icon 143

    요즘 너무 피곤해서 간암이 의심되는데 간암 초기 증상 알려주세요..

    no1icon 86

    염증수치가 또 높게 나왔습니다 관리를 좀 해야할 것 같은데 염증수치 낮추는 음식 추천해주세요

    no1icon 82

    방귀가 자주 나오는 이유 알려주세요ㅠㅠ 방귀가 자주 나오면 무슨 병에 걸린 걸 수도 있나요?

    no1icon 79

    도어락 비밀번호 변경 하는 방법 알려주세요~ 이사 왔는데 도어락 비밀번호가 전에 쓰던 사람이 설정해둔거라 바꾸려고해요

    no1icon 75

    보일러 순환펌프 셀프로 교체 가능하다던데, 귀뚜라미 보일러 순환펌프 교체방법 알려주세요!

    no1icon 73

    신장내과 명의 의사 선생님 누가 있으신가요?

    no1icon 71

    위암에 좋은 음식 뭐가 있나요?

    no1icon 69

    산소에 잔디씨 뿌리려고 합니다 산소에 언제 뿌리면 좋은지 알려주세요

    no1icon 68

    요새 올리브오일 많이 먹던데 올리브오일 효능 좀 알려주세요.

    no1icon 68

    사각턱이 심해서 V라인사각턱 수술 받고 싶은데 수술비용은 얼마 정도 들까요?ㅎㅎ

    no1icon 67

    위가 부었을 때 해결 방법 좀 알려주세요. 속이 쓰리고 더부룩하면서 아파요..

    no1icon 67

    감식초 직접 만들어 보려고 하는데, 감식초 만드는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 60

    팝업차단해제 간단하게 하는 방법 알려주세요!!

    no1icon 60

    백종원갈치조림 하려는데 레시피좀 알려주세요!

    no1icon 60

    잔디 제초제 뿌리려고 하는데, 언제쯤 뿌려야 하는건가요? 제초제 뿌리는 시기 좀 알려주세요~

    no1icon 60

    쑥이 신선해서 대량 샀는데, 양이 많아서 좀 덜어서 쑥차 한 번 만들어보려고요 ㅎ 쑥차 만들기 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 58

    삼우제에 대해서 잘 모르는데 삼우제 날짜 계산하는 방법 알려주세요

    no1icon 56

    집에서 혼자 염색하다가 여기저기 튀어서 엄마오면 뒤지게 맞을 것 같은데 염색약 지우는 법 빨리 알려주세요!!

    no1icon 54

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    울금 강황가루, 455배 커큐민 중 어떤 게 나은가요? (매탄권선역 50대중반/여 만성염증 ) ... 울금 강황이 만성염증에 좋다고 들었습니다. 그런데 찾아보니 울금 강황 가루로 드시는 분들이 있고 455배 커큐민으로 드시는 분들도 있더군요. 울금 강황을 먹을 때 어떤 형태로 먹어야 더 효과가 좋은가요? 빠른 답변 주시면 감사하겠습니다. 울금 강황 둘 중에 어떤게 더 좋은가요? (경기도 구리 40대후반/여 염증수치) ... 막 거창한 관리는 현실적으로 꾸준히 못 할 것 같아서 패스하고 울금 강황이 항염식품으로 유명하더라구요? 그리고 음식을 그냥 먹기만 하면 되는거라 간편할 것 같기도 하고 아무튼 울금 강황 둘 중에 어떤게 더 좋은가요? 또 제대로 먹는 방법 알려주시면 감사하겠습니다. 울금강황 울금 강황 뭔 차이가 있는지, 또 어떤게 더 염증관리에 좋은지 알려주세요 (경기도 안양 40대중반/여 만성염증) ... 심한 수준은 아닌데 관리 조금만 소홀히하면 금방 만성염증으로 악화되니 주의하라고 하시네요. 검색해보니까 염증관리에 울금 강황이 좋다던데 제가 보기에는 둘이 별 차이가 없어보여서요... 울금 강황 뭔 차이가 있는지, 또 어떤게 더 염증관리에 좋은지 알려주세요. 강황 울금 똑같은건가요?(안성시 40대후반/여 강황) 강황 울금 똑같은건가요? 면역력도 많이 떨어졌고 몸에 여기저기 염증도 엄청나서 염증좀 잡아주려고 알아보고 있었거든요 강황 울금 두가지가 많이 나오긴하던데 두가지 똑같은건가요? 영양제로 챙기려고 하는데 그냥 둘 중 하나 들어있는걸로 고르면 되는건지.. 궁금합니다 울금강황 울금이 강황인가요? 의사 권유로 울금 섭취하라고 하셨거든요 울금이 강황인가요? 똑같은건가요

    no1icon 0
    2026-04-13 21:29:45
    울금이랑 강황이랑 다른 건 줄 몰랐는데, 울금 강황 차이점 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷