카테고리 - 여행, 생활

남편이 낚시 갔다가 메가리 잡아왔는데, 이거 어떻게 손질해 먹는 건가요? 메가리 손질하는 방법 알려주세요.

답변일
2024-12-12
조회수
1,071회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

머리를 자른후 꼬리가 몸쪽으로 배 부분을 손바닥으로 누른후 머리쪽 등 부분 뼈위에서 칼로 반을 자르고
내장을 꺼낸후 물로 씻어 소금 뿌려 말리든지 쿨러에 넣으면 됩니다.

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 18

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    2024-12-12 04:01:54
    남편이 낚시 갔다가 메가리 잡아왔는데, 이거 어떻게 손질해 먹는 건가요? 메가리 손질하는 방법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷