카테고리 - 여행, 생활

고들빼기 먹고싶은데, 고들빼기 무침 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2024-04-24
조회수
586회
좋아요
10회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

밑에 뿌리쪽부분을 칼로 긁어내시거나 잘라내주세요

펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 2~3분간 데쳐주세요

찬물에서 2~3번을 팍팍 흔들어 씻어주신후 푹잠기도록 30분~1시간정도 담구어서 쓴맛을 우려내주신후 한번을 더 씻어주신후 먹기좋은 길이로 잘라주시고 물기를 최대한 꼭 짜주세요

양념을 모두 넣어주시고 팍팍 비벼서 양념이 고루베이게 무쳐주세요

답변이 도움 되었길 바랍니다.

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댓글 10

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    no1icon 0
    2024-04-24 09:58:14
    고들빼기 먹고싶은데, 고들빼기 무침 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷