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스텐 후라이팬 사용법 알려주세요! 길들여야 된다고 하는데 꿀팁 알려주세요!
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- 답변일
- 2025-03-12
- 조회수
- 1,797회
- 좋아요
- 12회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
스탠 후라이팬의 내부와 외부에 식용유나 식물성 기름을 바릅니다. 후라이팬의 표면 전체에 얇은 층으로 바르고 남은 기름을 닦아냅니다.
바른 유산지를 가열합니다. 저항 있는 바닥에 중간 정도의 온도로 후라이팬을 놓고 천천히 가열합니다. 약 10분 정도 가열한 후, 기름이 표면에 흡수되도록 해줍니다.
가열 후 유산지 과정을 반복하여 여러 번 식용유를 추가하고 가열합니다. 이 과정을 몇 번 반복하면 후라이팬의 내부에 항복층이 형성되고 내열성이 향상됩니다.
주의사항: 길들이기 과정에서 훈제된 고온에서의 열팽창이 일어날 수 있으므로 안전한 환경에서 진행하세요. 가열 시 연기가 발생할 수 있으므로 환기 시스템을 사용하거나 통풍이 잘 되는 곳에서 작업하세요. 또한, 길들이기 후에는 후라이팬을 신속하게 세척하고 건조하여 최상의 유지보수를 할 수 있습니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
스탠 후라이팬의 내부와 외부에 식용유나 식물성 기름을 바릅니다. 후라이팬의 표면 전체에 얇은 층으로 바르고 남은 기름을 닦아냅니다.
바른 유산지를 가열합니다. 저항 있는 바닥에 중간 정도의 온도로 후라이팬을 놓고 천천히 가열합니다. 약 10분 정도 가열한 후, 기름이 표면에 흡수되도록 해줍니다.
가열 후 유산지 과정을 반복하여 여러 번 식용유를 추가하고 가열합니다. 이 과정을 몇 번 반복하면 후라이팬의 내부에 항복층이 형성되고 내열성이 향상됩니다.
주의사항: 길들이기 과정에서 훈제된 고온에서의 열팽창이 일어날 수 있으므로 안전한 환경에서 진행하세요. 가열 시 연기가 발생할 수 있으므로 환기 시스템을 사용하거나 통풍이 잘 되는 곳에서 작업하세요. 또한, 길들이기 후에는 후라이팬을 신속하게 세척하고 건조하여 최상의 유지보수를 할 수 있습니다.
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2025-03-12 09:56:09
스텐 후라이팬 사용법 알려주세요! 길들여야 된다고 하는데 꿀팁 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 12