안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

1열 - 밥, 국, 술잔, 송편
밥은 서쪽, 국과 송편은 동쪽, 술잔은 밥과 국 사이에 놓기

2열 - 국이, 전
어류는 동쪽, 육류는 서쪽
생선머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽

3열 - 육탕, 소탕, 어탕
탕의 개수는 홀수로 올리고, 탕은 건더기만 떠서 놓기

4열 - 김치, 나물, 밑반찬
말린 고리(육포)를 가장 좌측에 두고 차례로 삼색나물, 간장, 나박김치를 놓은 후 가장 우측에 식혜 올리기

5열 - 과일, 약과, 강정 등
과일은 홀수로 올리고 위 아랫부분만 깎아 붉은 과일은 동쪽, 흰색과일은 서쪽에 놓기
붉은 과일은 조(대추), 율(밤), 이(배), 시(곶감) 순서로

상차림 준비하실 때는 붉은양념이 들어간 음식과 팥과 복숭아 같은 음식, 치로 끝나는 생선은 올리지 않습니다.
위의 주의사항 참고하셔서 준비해보세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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