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카테고리 - 기타
요즘 입맛이 없어서 반찬으로 해초 무침 해먹으려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요~^^
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- 답변일
- 2025-03-21
- 조회수
- 881회
- 좋아요
- 17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료 - 염장 꼬시래기1팩200g,양파1/4개,당근20g,고추장1.5,고춧가루0.5,현미식초3,요리당1,활성탕0.5
다진마늘0.5,참기름,통깨0.5
1. 꼬시레기를 물에 가볍게 2번 정도 헹군 뒤 소금을 털어내고 물을 다시 담아 30분 정도 담궈주세요.
2. 끓는 물에 식초 1숟가락을 넣은 뒤 10~15초 정도 가볍게 데쳐줍니다.
3. 채반에 받쳐 물기를 제거해 줍니다.
4. 볼에 양념재료를 다 넣은 후 숟가락을 활용해 가볍게 섞어둡니다.
5. 데친 꼬시래기와 양파,당근을 넣어준뒤 무쳐주면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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재료 - 염장 꼬시래기1팩200g,양파1/4개,당근20g,고추장1.5,고춧가루0.5,현미식초3,요리당1,활성탕0.5
다진마늘0.5,참기름,통깨0.5
1. 꼬시레기를 물에 가볍게 2번 정도 헹군 뒤 소금을 털어내고 물을 다시 담아 30분 정도 담궈주세요.
2. 끓는 물에 식초 1숟가락을 넣은 뒤 10~15초 정도 가볍게 데쳐줍니다.
3. 채반에 받쳐 물기를 제거해 줍니다.
4. 볼에 양념재료를 다 넣은 후 숟가락을 활용해 가볍게 섞어둡니다.
5. 데친 꼬시래기와 양파,당근을 넣어준뒤 무쳐주면 완성입니다.
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2025-03-21 17:26:22
요즘 입맛이 없어서 반찬으로 해초 무침 해먹으려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요~^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 17